KABAK ÇİÇEKLİ OMLET

KABAK ÇİÇEKLİ OMLET NASIL YAPILIR

4 kişilik

MALZEMELER

6 adet kabak çiçeği
4 adet yumurta
25 gr peynir rendelenmiş
1 yemek kaşığı süt
tuz biber zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Kabak çiçeklerini yıkayıp baş kısmını kesin.

Bir kapta tuz, karabiber, yumurta, süt, karıştırın

Daha sonra tavaya biraz yağ dökün karışımın 3/2 üzerine ilave edin

Kabak çiçeklerini karışımın üzerine koyun. Geri kalan karışımı üzerine dökün.

Spatulayla yada bir düz bir tabak üzerine koyarak ter çevirin. Diğer tarafını pişirin.